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COLECCION JAPON 01: GASTRONOMIA. TRADICION Y VANGUARDIA EN LA MESA
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Descripción
Un viaje por los sabores ancestrales del arroz, el pescado crudo y el sake, fusionados con la innovación de chefs que elevan el umami a arte global.
Información adicional
| Editorial | |
|---|---|
| Autor | |
| Páginas | 128 |
| Formato | Cartoné |
| Fecha | 17/9/26 |
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